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砂石和砾石与沙石、砾石、卵石主要用于建筑材料和工业领域，而金属鼠标垫则是电脑配件，用于提升鼠标操作的舒适度和准确性，它们的应用场景不同，无法直接比较哪个更好用。
在建筑和工业领域，砂石和砾石的应用非常广泛，沙石和砾石可以根据不同的需求进行混合使用，用于制作混凝土、铺设道路等，而卵石则因其圆润的形状，常常被用于园林景观和装饰，在这些应用中，它们的好坏主要取决于具体的使用需求和场景，比如所需的强度、稳定性等。
至于金属鼠标垫，它的主要功能是帮助提升鼠标操作的舒适度和准确性，一个好的金属鼠标垫可以提供更好的操作体验，减少手部疲劳，提高操作精度，其质量和使用体验主要取决于材质、工艺、设计等因素。
无法简单比较砂石、砾石等与沙石、砾石、卵石以及金属鼠标垫哪个更好用，它们各自在不同的领域有各自的应用和优势，选择哪一个主要取决于具体的使用需求和场景。